Od początku roku ceny pszenicy i kukurydzy wykazują znaczny spadek, co przekłada się na odciążenie dla budżetów żywnościowych konsumentów na całym świecie. Pszenica i kukurydza to dwa z trzech głównych źródeł kalorii na świecie, obok ryżu, który jednak zachowuje odmienną tendencję cenową. Z danych wynika, że ceny ryżu rosną, co jest związane głównie z ograniczeniami eksportowymi nałożonymi przez Indie oraz słabymi zbiorami w poprzednim roku w tym kraju. Indie, stanowiące około 40% światowej produkcji ryżu, mają kluczowy wpływ na globalne ceny tego zboża.

Gdy Carmen Doucette, mama z Bowmanville w Ontario, miała swoją pierwszą córkę w 2019 roku, nie zdawała sobie sprawy, jak trudno będzie znaleźć opiekę nad dzieckiem.

Strona 1 z 45