Spis treści:
- Imbir i jego działanie przeciwzapalne według badań
- Co pokazują wyniki badań na temat shotów imbirowych?
- Czy shoty imbirowe są lepsze od pełnowartościowej diety?
- Najskuteczniejsze sposoby na wspieranie odporności organizmu
Imbir i jego działanie przeciwzapalne według badań
Związki aktywne zawarte w imbirze, takie jak gingerol, wykazują działanie przeciwzapalne, ale potwierdzające to badania są nieliczne i mało wiarygodne. Według dr. Emily Leeming, dietetyczki z King's College w Londynie, większość dostępnych analiz opiera się na niewielkich próbach i publikacjach niskiej jakości. Dodatkowo w badaniach wykorzystywano ekstrakty imbiru, a nie świeży sok dostępny w shotach.
Ekspertka zauważa również, że trudno jednoznacznie określić, ile aktywnego składnika znajduje się w takich produktach i czy jego właściwości utrzymują się po przetwarzaniu czy długim przechowywaniu. Wskazuje też na możliwość obróbki cieplnej, która może obniżać aktywność związków korzystnych dla zdrowia.
Co pokazują wyniki badań na temat shotów imbirowych?
W jednym z badań wzięli udział mężczyźni uprawiający biegi długodystansowe. Podano im sproszkowany imbir w dawkach porównywalnych do tych w shotach i porównano z grupą placebo. Zaobserwowano obniżenie poziomu stanów zapalnych po wysiłku fizycznym wśród osób przyjmujących imbir.
"Znalazłam tylko ograniczoną liczbę badań z bardzo małymi grupami uczestników, publikowanych w niskiej jakości czasopismach, które zwykle analizują ekstrakty składników aktywnych imbiru, a nie świeży sok, jak ten dostępny w sklepach." - dr. Emily Leeming
Specyfika uczestników oraz kontekst badania powodują, że wyników nie można bezpośrednio odnieść do osób prowadzących mniej aktywny tryb życia ani do przypadków związanych z infekcjami. Dr. Leeming podkreśla, że skuteczność imbiru w kontekście chorób nie została jednoznacznie potwierdzona.
"Żaden produkt spożywczy nie będzie natychmiastowym rozwiązaniem dla twojego układu odpornościowego." - dr. Emily Leeming
Czy shoty imbirowe są lepsze od pełnowartościowej diety?
Dr. Leeming nie odradza spożywania imbirowych shotów, ale zaznacza, że ich efektywność jest ograniczona. Zamiast wydawać pieniądze na modne napoje, można wybrać bardziej skuteczne sposoby wspierania odporności.
Specjalistka sugeruje spożywanie produktów takich jak owoce jagodowe, gotowane zboża i produkty zawierające błonnik, które wspierają mikroflorę jelitową. Jelita pełnią ważną funkcję w układzie odpornościowym, dlatego warto inwestować w żywność wspierającą ich zdrowie.
Najskuteczniejsze sposoby na wspieranie odporności organizmu
- Jedzenie zróżnicowanej diety bogatej w warzywa, owoce i pełnoziarniste produkty.
- Regularne ćwiczenia fizyczne dostosowane do wieku i możliwości.
- Zapewnienie sobie co najmniej 7-8 godzin snu każdej nocy.
- Redukowanie stresu przez techniki relaksacyjne i kontakt społeczny.
- Unikanie nadmiernego spożycia cukrów prostych i żywności przetworzonej.
Dieta, sen, ruch i niski poziom stresu to cztery filary wspierające odporność skuteczniej niż jakikolwiek napój czy suplement. Shoty imbirowe mogą być dodatkiem do codziennego jadłospisu, ale nie powinny go zastępować.
Przypisy:
Źródło: The Guardian
