Europejska strategia żywności
W maju 2020 roku Komisja Europejska zaprezentowała strategię "Od pola do stołu" mającą na celu zapewnienie żywności wysokiej jakości w sposób bardziej zrównoważony. Unia Europejska, dostarczając żywność dla ponad 400 milionów ludzi, kieruje się ku stopniowej transformacji z produkcji konwencjonalnej na rolnictwo ekologiczne. Dlaczego ta zmiana jest tak istotna?
Korzyści związane z wyborem żywności ekologicznej
Mniej gazów cieplarnianych
Rolnictwo ekologiczne, oparte na zrównoważonych praktykach uprawy, ma potencjał zredukowania emisji gazów cieplarnianych związanych z produkcją żywności. Ograniczenie stosowania pestycydów i nawozów mineralnych pozwala zrekompensować aż 35 proc. emisji z rolnictwa do 2030 roku.
Większa bioróżnorodność
Gospodarstwa ekologiczne sprzyjają różnorodności biologicznej, zapewniając 30 proc. więcej gatunków flory i 50 proc. więcej osobników fauny w porównaniu z rolnictwem przemysłowym. Wybierając żywność ekologiczną, chronimy bogactwo przyrody.
Czysta gleba i ochrona wód gruntowych
Unikanie szkodliwych pestycydów i nawozów mineralnych w rolnictwie ekologicznym przyczynia się do utrzymania czystości gleby i ochrony wód gruntowych. Metody agrotechniczne i naturalne nawozy zmniejszają negatywny wpływ na środowisko.
Dobrostan zwierząt
Rolnicy produkujący żywność ekologiczną są zobowiązani do dbałości o dobrostan zwierząt, co obejmuje odpowiednie warunki życia i mniejsze zużycie antybiotyków. Ochrona pszczołom sprzyja utrzymaniu równowagi w ekosystemie.
Wybierając żywność ekologiczną, dokonujemy świadomego wyboru dla naszego zdrowia i dobra planety. Certyfikowane produkty z Euroliściem to gwarancja zrównoważonej produkcji, korzystnej dla środowiska i przyszłych pokoleń. W świetle faktów o korzyściach płynących z rolnictwa ekologicznego, każdy wybór produktu z Euroliściem staje się aktem dbałości o środowisko i przyszłość. Redukcja gazów cieplarnianych, ochrona bioróżnorodności, czysta gleba - to wszystko wynika z naszych codziennych decyzji zakupowych. Wybierając żywność ekologiczną, wspieramy zrównoważoną produkcję i kierujemy się ku bardziej odpowiedzialnemu społeczeństwu.
Źródło: Onet kobieta, Vva
