- Jak picie kawy wpływa na ryzyko przedwczesnej śmierci u pracowników biurowych?
- Jakie są główne przyczyny przedwczesnej śmierci związane z długotrwałym siedzeniem?
- Jakie właściwości kawy mogą przeciwdziałać szkodom spowodowanym przez brak ruchu?
- Ile godzin dziennie przeciętny Brytyjczyk spędza siedząc?
- Jakie są wyniki badań naukowców z Uniwersytetu Soochow dotyczące spożycia kawy i długowieczności?
Korzyści zdrowotne wynikające z picia kawy
Naukowcy uważają, że silne właściwości przeciwzapalne kawy mogą przeciwdziałać szkodom spowodowanym przez wielogodzinne siedzenie. Liczne badania wykazały, że długotrwałe siedzenie przez sześć do ośmiu godzin dziennie jest związane z przedwczesną śmiercią z powodu chorób serca, cukrzycy i raka. Brak ruchu wywołuje rozległe stany zapalne w głównych organach i tkankach ciała, co może prowadzić do śmiertelnych uszkodzeń.
Siedzący tryb życia w Wielkiej Brytanii
Styl życia oparty na siedzeniu stał się poważnym problemem w Wielkiej Brytanii. Coraz częstsze korzystanie z komputerów w miejscu pracy, w połączeniu ze wzrostem popularności gier komputerowych w domu, oznacza, że duża część populacji nie osiąga zalecanych poziomów aktywności fizycznej. NHS szacuje, że przeciętny Brytyjczyk spędza dziewięć godzin dziennie siedząc. To spowalnia metabolizm i osłabia zdolność organizmu do kontrolowania poziomu cukru we krwi, ciśnienia krwi i rozkładu tłuszczu.
Badania naukowe z Soochow University
Najbardziej aktualne badania pokazują, że ryzyko można zmniejszyć poprzez zwiększenie spożycia kawy. Naukowcy z Uniwersytetu Soochow w Chinach przeanalizowali dane dotyczące stylu życia ponad 10 000 dorosłych w USA na przestrzeni dziesięciu lat. Wolontariusze byli pytani o to, ile godzin dziennie spędzają na siedząco, a także o ich spożycie kawy. Wyniki, opublikowane w czasopiśmie BMC (1) Health, pokazały, że osoby, które siedziały sześć godzin lub więcej, ale piły dwie do trzech filiżanek kawy dziennie, miały o jedną trzecią mniejsze ryzyko śmierci z jakiejkolwiek przyczyny w ciągu dekady obserwacji.
Kawa jest ulubionym napojem Brytyjczyków, z około 98 milionami filiżanek spożywanych codziennie. Naukowcy uważają, że klucz do przeciwdziałania niebezpieczeństwom wynikającym z długotrwałego siedzenia leży w istotnych składnikach antyoksydacyjnych zawartych w ziarnach kawy. W raporcie ze swoich badań stwierdzili:
„Kawa jest bogata w bioaktywne substancje i istnieje coraz więcej dowodów na to, że może zmniejszyć śmiertelność z powodu chorób przewlekłych dzięki swoim silnym właściwościom.”
Przypisy:
(1) BMC, czyli BioMed Central, to wydawca otwartego dostępu specjalizujący się w publikowaniu artykułów naukowych z różnych dziedzin biomedycyny i nauk o życiu. BMC zostało założone w 1999 roku i stanowi część Springer Nature, jednej z czołowych międzynarodowych grup wydawniczych publikujących treści naukowe.
Charakterystyka BMC:
- Otwarty dostęp: BMC był jednym z pierwszych wydawców, który zaoferował model otwartego dostępu, co oznacza, że wszystkie opublikowane artykuły są dostępne online bez opłat dla czytelników na całym świecie. Autorzy publikujący w BMC zwykle pokrywają koszty związane z procesem publikacji, znane jako opłaty za przetwarzanie artykułów (APC - Article Processing Charges).
- Recenzja: Artykuły przesyłane do BMC są poddawane rygorystycznemu procesowi recenzji przez rówieśników, co zapewnia wysoką jakość i wiarygodność publikacji.
- Różnorodność tematyczna: BMC publikuje szeroki zakres czasopism pokrywających różne dziedziny nauk o życiu i biomedycyny, takie jak genetyka, neurologia, onkologia, środowisko i zdrowie publiczne.
- Wspieranie nauki: BMC jest znane z promowania dostępu do naukowej wiedzy i wspierania globalnej współpracy naukowej poprzez udostępnianie badań w modelu otwartego dostępu.
BMC ma na celu przyspieszenie postępu w nauce poprzez zapewnienie szybkiego i otwartego dostępu do badań, co pozwala na ich szerokie wykorzystanie i aplikację w praktyce medycznej oraz innych dziedzinach nauki.
Źródło: Dailymail
