Spis treści:
- Co mówią badania na temat pomijania śniadania?
- Jakie są skutki pomijania śniadania?
- Czy post przerywany to alternatywa?
- Dlaczego warto postawić na zrównoważone śniadanie?
Co mówią badania na temat pomijania śniadania?
Dr. Emily Leeming, dietetyczka z King's College w Londynie, wskazuje na sprzeczne wyniki badań dotyczących wpływu pomijania śniadania na utratę masy ciała. Niektóre badania sugerują, że ograniczenie okna jedzenia do wcześniejszych godzin dnia może sprzyjać lepszemu zdrowiu metabolicznemu. Jednak takie podejście działa najlepiej, gdy pora jedzenia jest zgodna z rytmem dobowym człowieka. Nasz układ trawienny funkcjonuje wolniej wieczorem, co oznacza, że jedzenie wczesne jest bardziej korzystne dla organizmu.
"Zdrowie to także dobre samopoczucie, a nie tylko redukcja kalorii." - dr. Emily Leeming
Jakie są skutki pomijania śniadania?
Badania pokazują, że osoby rezygnujące ze śniadania mają tendencję do spożywania mniejszej ilości błonnika, witamin i minerałów w swojej diecie. Dodatkowo, mogą częściej sięgać po niezdrowe przekąski w późniejszych godzinach dnia. Co więcej, pomijanie śniadania może wiązać się z wyższym ryzykiem wystąpienia depresji i stresu.
"Jeśli mamy środki, aby zapewnić dziecku śniadanie, dlaczego jako dorośli zmieniamy to podejście?" - dr. Emily Leeming
Czy post przerywany to alternatywa?
Post przerywany zdobył wielu zwolenników, którzy twierdzą, że pomijanie śniadania zwiększa ich energię. Jednak dr. Leeming zwraca uwagę, że nie wszyscy obserwują takie korzyści. Część osób ignoruje sygnały głodu, polegając na kawie jako stymulancie, co prowadzi do zmęczenia w późniejszych godzinach dnia. Zamiast rezygnować z jedzenia rano, warto rozważyć śniadanie bogate w błonnik i białko, spożywane powoli i uważnie. Takie podejście pomaga uniknąć nagłych spadków energii i niekontrolowanego podjadania.
Dlaczego warto postawić na zrównoważone śniadanie?
Dobrze zbilansowane śniadanie, które dostarcza składników odżywczych, wspiera zdrowie psychiczne i fizyczne. Regularne spożywanie śniadania zmniejsza ryzyko problemów z wagą, poprawia koncentrację i wpływa na lepsze samopoczucie w ciągu dnia. Ważne, aby wybierać produkty naturalne, bogate w błonnik i białko, takie jak pełnoziarniste pieczywo, owoce, jogurty czy orzechy.
"Śniadanie to istotny element diety, wspierający zdrowie i dobre samopoczucie." - dr. Emily Leeming
Pojawiające się trendy żywieniowe, takie jak post przerywany, mają swoje zalety, ale niekoniecznie są odpowiednie dla każdego. Śniadanie pozostaje istotnym elementem diety, który wspiera zdrowie i dobre samopoczucie. Odpowiednie decyzje żywieniowe powinny być dostosowane do indywidualnych potrzeb, uwzględniając zarówno wyniki badań, jak i osobiste doświadczenia.
Przypisy:
Źródło: The Guardian